Jogurtový koláč s malinami a mandlemi

Cítíte tu vůni? To ten krásně vláčný koláč! Myslím, že tohle je přesně to, o co si dnešní prosluněná neděle žádá. Nejen že chutná proklatě dobře a neobsahuje ani takové zbytečnosti jako hromadu tuku nebo cukru, ale jeho příprava nezdrží déle než je zdrávo a hned potom můžeme vyběhnout na sluníčko :-)

Potřebovala jsem:
1 kelímek bílého jogurtu, 1 kelímek celozrnné špaldové mouky, 1 vejce, dvě lžíce rozpuštěného másla, 1 banán, 2 lžíce datlového sirupu, 1 lžíci vanilkového cukru, 2 lžičky bezfosfátového prášku do pečiva, 2 lžíce třtinového cukru na posypání, mražené maliny, mandlové lupínky + máslo a mouku na formu

Jednoduše jsem smíchala rozmačkaný banán, vejce, bílý jogurt, mouku (tu jsem si odměřila v rámci úspory nádobí v kelímku od jogurtu), vanilkový cukr, datlový sirup a prášek do pečiva v tekutější těsto, které jsem vlila do vymazané a vysypané formy. Navrch jsem pokladla ovoce, posypala dvěma lžícemi cukru a mandlemi a dala péct na 180° na půl hodiny.

Krásný den a třeba i dobrou chuť :-)