čtvrtek 17. října 2013

Koláč alá piňa coláda

Ananas, kokos a smetana. Slastná to kombinace. Úplně to vidím - léto, písek, pláž, šplouchající moře a já popíjím piňa coládu. Trochu mimo mísu v tomhle období, já vím. Ale co si aspoň ve stejně laděném duchu neupéct aspoň buchtu, ne? Těch totiž není nikdy dost. A na prostřídání od dýňových a jablečných koláčů to může být zase příjemná změna. Zvlášť pokud jste stejní milovníci těchto chutí jako já. To si pak rozhodně koláč upečte, a můžete společně se mnou vzpomínat na léto :-) Inspirací mi byl tento recept u Markétky, odlehčená variace na recept putující e-mailovými schránkami pod názvem "orgasmus". No nebudu komentovat vhodnost názvu. Ale musím uznat, že blažený pocit se po ochutnání dostaví.



Potřebovala jsem (na menší koláčovou formu, cca 20 cm průměr):

těsto: hrnek ananasového kompotu, hrnek mouky (půl celozrnné špaldové, půl bílé hladké), 2 vejce, lžičku kypřícího prášku (bezfosfátového), 2 lžíce třtinového cukru

"poleva": 0,5 l mléka, sáček kokosového pudingu, 100 ml bílého jogurtu, 2 lžíce strouhaného kokosu

Ananas jsem řádně rozmixovala (v pohodě tyčovým mixérem - nesnáším sestavování robotu :-D) a promíchala s dalšími surovinami. Pak šoupla do formy vymazané máslem a vysypané moukou a dala péct na 180° na půl hodinky. Mezi tím jsem si připravila klasicky puding (já ho pro zjednodušení připravuji v mikrovlnce) a když trochu zchladl, promíchala jsem ho s jogurtem a kokosem. Pak jsem polevou potřela koláč a nechala ztuhnout.


A tak pozvedám kousek koláče a pomyslně přiťukávám polevou "na zdraví"... Nechte si na pečené piňa coládě chutnat :-)

11 komentářů:

  1. aaaachhh, pošli kousek! :)))) To musím co nejrychleji vyzkoušet! Piňa coládu miluji, vlastně cokoliv ananasovo-kokosové! :-D

    OdpovědětVymazat
  2. Mnam!!! Taky jsem vcera "ananasovala", i kdyz po slanu :)

    OdpovědětVymazat
  3. Jdu na to! Představa pojídání tohoto koláče mi zlepšila náladu!

    OdpovědětVymazat
  4. Vypadá to opravdu dobře! :)
    Ráda se na to o víkendu vrhnu. :))

    OdpovědětVymazat
  5. Kdyz jsem zacala cist ten popis,rikala jsem si, ze tohle je presne pro me na miru, chute co mam nejradsi a ze by mi to urcite moc chutnalo.....no a pak jsem cetla dal.... :D

    OdpovědětVymazat
  6. Ahoj, omlouvám se za reklamu, ale kdyby jste chtěli začít žít jiný virtuální život, tak určitě navštivte moji stránku! Je tam rpg hra a doufám, že vás bude bavit. Rpg hry dobře ovlivňují vaši češtinu a potom se vám i lépe píší slohovky, tak to alespoň zkuste :) Odkaz na blog: http://rpg-school-kodisa.blog.cz/

    OdpovědětVymazat
  7. teda to je super recept! miluju pina coladu:)
    http://sienastyle.blogspot.it

    OdpovědětVymazat
  8. Skvělý recept a opět dělám špatně, že ho čtu večer (zase bych něco slupla). :)

    OdpovědětVymazat
  9. Překontrolovat eToro, největší sociální investiční síť na světě, kde 1,000,000y klientů vydělávají kopírováním obchodních rozhodnutí našich nejlepších obchodníků.

    Výměna kdekoli Váš čas je peníze. Obchodujte na počítači, mobilu a tabletu

    Otevřené obchody na eToro - 227,651,647

    OdpovědětVymazat

Za každý komentář přijmi můj dík!