Jahody s mátovým pestem

Komu už s jahodami lezu na nervy? Nehlaste se všichni :-) Každopádně jejich krátkou sezóny je třeba řádně využít, takže teď den bez nich jako by snad ani nebyl. A když jsem někdy v týdnu zahlédla v Sama doma tip na tuhle dobrotu, hned jsme to doma řádně vyzkoušeli. Běžně mi tenhle pořad nic užitečného nepřináší, protože záležitosti mateřství, kojení a těhotenství se mě snad ještě chvíli dotýkat nebudou, ale tohle se vážně moc povedlo. Vůbec by mě totiž nenapadlo zkombinovat mátu s jahodami a přitom z toho vznikne tak dokonalý výsledek, kterým bych se nejraději cpala od rána do večera. Takže pokud máte po ruce jahůdky a trochu čerstvé máty a cukru, hlasuju pro vyzkoušení.

Postup je prostý - asi hrst máty se společně s trochou třtinového nebo obyčejného cukru krystal rozmixuje a ve vzniklé hmotě, která mi připomíná pesto, se jednoduše čerstvé jahody nemáčí. Jak jednoduché, ale geniální.