úterý 23. dubna 2013

Jablečný voňavý perník

Krásně to voní, hotové je to raz dva, bezvadně to chutná a navíc je toho celý plech, takže je možno si dle libosti několikrát přidat? .... Přesně tak, dnešní rychlý perník plný jablek! Ideální buchta na víkend, lepší všední rána či odpoledne s kávou, nasycení rodiny nebo k upečení jen tak, pro radost, chuť a nebo dlouhou chvíli. Zkrátka příležitost upéct něco dobrého, sladkého a navíc voňavého se vždycky najde, no ne? :-)


Potřebovala jsem:

hrnek celozrnné žitné mouky, hrnek bílé pšeničné hladké mouky, půl hrnku krupicového cukru, 2 lžíce datlového sirupu (lze ho nahradit větším množstvím cukru), balíček kypřícího prášku, 4 vejce, půl hrnku slunečnicového oleje, lžičku skořice, lžičku perníkového koření, lžíci kakaa, 8 jablek, hrst mandlových lupínků

Vejce jsem vyšlehala s olejem a cukrem a sirupem. Potom jsem přidala mouky s kypřícím práškem a dál i koření, skořici i kakao, propojila a nakonec přidala i mandle a na drobno nakrájená jablka. Těsto jsem vlila na pečicím papírem vyložený plech a pekla při 180° asi půl hodiny.


No proč se do ní hned nezakousnout...? :-)

16 komentářů:

  1. Vypadá nádherně, nejvíc se mi tam líbí ty kousky jablíček, kousky ovoce mám v koláčích a muffinech nejradši :)

    OdpovědětVymazat
  2. milujem jablcka z ovocia uplne najviac a jablkove kolace tiez. momentalne ti ho strasne zavidim, lebo doma nemam nic sladke a nechce sa mi ist do obchodu:)

    OdpovědětVymazat
  3. No mňam, hned bych si dala :) Mám už pár dní chuť na nějaký koláč a jak naschvál teď všichni přidávají recepty a já nevím, který si vybrat :D

    OdpovědětVymazat
  4. Mňam, vypadá suprově vláčně, zrovna mi jablka dorazily od tety, takže vyzkouším! :)

    OdpovědětVymazat
  5. Škoda že nemôžem múku :( ten koláčik vyzerá veľmi veľmi chutne :)

    OdpovědětVymazat
  6. Vypadá moc dobře, fešák jeden! :)

    OdpovědětVymazat
  7. mňam uplně cítím tu vůni až sem :)

    OdpovědětVymazat
  8. mňam, vypadá krásně! asi bych neměla prohlížet blogy o jídle večer :D

    OdpovědětVymazat
  9. Vyzerá to super :)) Pokiaľ chceš pozývam ťa na giveaway o náhrdelníky http://fashion-paradis.blogspot.sk/2013/04/giveaway.html#comment-form

    OdpovědětVymazat
  10. Perniky miluju na vsechny mozne i nemozne zpusoby!

    OdpovědětVymazat
  11. dnes jsem zkusila recept, jen jsem vynechala pernikove koreni a dala navrch drobenku, MOC dobry! diky za recept! vic takovych :) Andrea

    OdpovědětVymazat
  12. Je možné vyměnit žitnou mouku za pšeničnou? :)

    OdpovědětVymazat

Za každý komentář přijmi můj dík!