Mám tu jeden epesní koláč jako stvořený pro tento víkend.... Ani nemusíte před plotnou vystát důlek, je to celkem fofr, žádné velké hňoucání. Stačí se chopit červené řepy. A proč že brutální? Ruce jsem po jeho přípravě měla od řepy trochu jako po mordu a to červenající se těsto mě taky dost baví. A to brutálně :-) Chcete? Tak vězte toto....
Potřebovala jsem (na menší koláčovou formu):
320 g červené řepy (2 větší kusy), 130 g mouky (80 g celozrnné špaldové, 50 g bílé hladké), 4 lžíce třtinového cukru, 2 lžíce kakaa, 2 vejce, 100 g čokolády, 20 g másla, lžičku prášku do pečiva (bezfosfátového) + tvaroh na podávání
Červenou řepu jsem oloupala, nakrájela a nechala asi půl hodinky péct zakrytou alobalem na 200°. Potom jsem ji rozmixovala, přidala vejce a cukr promíchala. Postupně jsem začala přidávat další ingredience - mouku, prášek do pečiva a nakonec i společně rozehřátou čokoládu s máslem. Přidala jsem ještě kousek čokolády, který jsem si nechala stranou a nasekala ho na kousky. Toť celé těsto, vlila jsem ho už jen do koláčové formy a pekla na 200° asi 25 minut. Podávala jsem ho s lžicí tvarohu.
No a bez dlouhého otálení ho jdu posnídat. Snad na mě od včera aspoň kousek zbyl :-)
Opět, to vypadá moc chutně :-)Zajímavý nápad z řepou :-)
OdpovědětVymazatvypadá to strašně lahodně! :)
OdpovědětVymazatperfektni!
OdpovědětVymazatTak to je brutálně zajímavý nápad! :D
OdpovědětVymazatVypadá to opravdu dobře a chutně!
OdpovědětVymazatMyslím, že se do toho v nejbližší době pustím! :)
Krása, taky jsem dělala, a chci vyzkoušet ještě s avokádem!
OdpovědětVymazatTak tento koláčik vyzerá luxusne :) Musím ho čím skôr vyskúšať!!!
OdpovědětVymazatTak z řepy by mne koláč fakt nenapadl. Ty jsi šikovná, takže ti důvěřuji, že je dobrý.
OdpovědětVymazatna prvý pohlad vyzerá tak dobre, že by ma ani len nenapadlo, že je z červenej repy :)
OdpovědětVymazatDnes jsem pekla a ani sestra, zarytý odpůrce řepy, nepoznala z čeho ta čokoládová buchta je. Barvu nepřiznám :). Je moc dobrý :)
OdpovědětVymazatAhoj, uvedene mnozstvi repy v receptu je pred nebo po loupani, tedy ciste vahy, diky za odpoved, Maruska ;-)
OdpovědětVymazatpo loupání :-)
VymazatTak jsem dnes pekla a super určitě doporučuji
OdpovědětVymazat