Krásný den, vážení!
Víkend na krku a já jsem si jistá, že ať už ho budete trávit jakkoli, tak to rozhodně chce nějaký koláč. Ovocný nejlíp, nemyslíte? Hmmmm a s drobenkou navrch. A po čem ideálně sáhnout v tomhle čase? Jasnačka, po sladkých, právě uzrálých švestičkách. Já k přípravě tohohle koláče konečně použila kukuřičnou mouku, kterou jsem měla dlouho v šuplíku, ale pořád nevěděla kam s ní. No a ukázalo se, že právě tohle byla dobrá volba, koláč byl prostě skvělý. Já pevně doufám, že ať už ho zapijete třeba švestkami tekutými nebo hrnkem kakaa, bude Vám šmakovat stejně jako mně :-)
Potřebovala jsem (na menší koláčovou formu):
250 g odtučněného tvarohu, 2 vejce, 20 g rozpuštěného másla, půl hrnku třtinového cukru, hrnek kukuřičné mouky, lžičku bezfosfátového prášku do pečiva, švestky
na drobenku: ovesné vločky, máslo, třtinový cukr
Nejprve jsem smíchala tvaroh s vejcem a rozpuštěným máslem. Promíchala jsem s cukrem a pak už jen přidala mouku s prášek do pečiva, Nakonec jsem lehce vmíchala švestky nakrájené na plátky. Pak už jen těsto vlila do formy a vypracovala jsem drobenku - tou jsem posypala povrch koláče a šoupla ho do trouby na 180° asi na 20 minut.
A já se s Vámi kousnutím do švestkového koláče na víkend loučím, protože vyrážím na chalupu do hor, na samotu, do hor jesenických. Takže brzy "napopsanou", třeba s horalkovskými zážitky, kdo ví... Mějte se :-)
Uuuuuh, tohle mi nedělej! Já jsem se včera spolubydlících zkoušela zeptat, jestli si nezkusíme něco upéct a moc se teda netvářili. A sama pro sebe péct nebudu, protože bych to nesnědla. Zřejmě mi nezbývá nic jinýho než 3 měsíce požírat anglický sušenky...
OdpovědětVymazatJednou jsme s mamkou něco podobného také dělali, byl výborný! :)
OdpovědětVymazatUžij si to na horách.:))
To je mňam ! :)
OdpovědětVymazatDíky za inspiraci! Právě takový recept jsem hledala, hnedka o víkendu se na něj vrhnu :-)
OdpovědětVymazatTak to je dost jednoduché a rychlé! Díky za recept :))
OdpovědětVymazatRecept se mi moc líbí, je takový relativně zdravý. Užij si víkend!
OdpovědětVymazatAhoj Terezko,
OdpovědětVymazatzkouším spustit projekt o receptech a ty si byla první, kdo mě napadl, že ho oslovím. Zde najdeš více: http://dullsinea.blogspot.cz/2013/09/projekt-cestujici-recepty.html
A kdyby tě to zaujalo,ozvi se mi na mail a prosím mohla by si to zmínit v nějakém článku u sebe na blogu, aby se zapojilo více lidí ???? Každopádně jen pokud tě to zaujme a sama se zúčastníš..