Těstoviny (špagety obzvlášť) můžu prostě jakkoli, ale stále u mě vede nejjednodušší úprava, které vévodí pouze pár základních surovin - olivový olej, česnek, chilly papričky a parmazán. Aglio olio je nejčastější jídlo, které si v oblíbených restauracích objednávám, je totiž úžasně letně lehké a táák dobré. A když mě přemůže hlad v pohodlí doma, připravím si je prostě po svém. A postup je následující:
Potřebovala jsem: 4 lžíce olivového oleje, 3 stroužky česneku, sušenou chilly papričku, špagety, parmezán a bazalku
Na rozpáleném oleji jsem opekla na plátky pokrájený česnek, přidala kousky chilly papričky a nechala rozvonět a osmahnout. Přidala jsem uvařené špagety společně s trochou vody, ve které se vařily, přidala nasekanou bazalku a zasypala parmazánem. Hotovo, dobrou chuť!
Nic co by se nedalo zvládnout na rychlo v plavkách mezi opalovačkou a poobědní siestou. Což mi připomíná, že bych si je měla brzy zase připravit, snad nikdy se mi totiž nepřejí... A prozraďte mi, taky si Vás tyhle špagety doslova omotaly kolem prstu? :-)
Ano, měla jsem je zrovna včera! :) Na léto jsou jako lehké jídlo ideální - jednoduché a rychle hotové, navíc je zvládne ukuchtit i trdlo jako já :)
OdpovědětVymazatA tvoje verze vypadá mňam mňam, hned bych si je dala znovu!
Náhodou určitě to vyžaduje nějakou kuchařskou zdatnost (tím neříkám, že já jí mám!), takže žádné trdlo! :-)
VymazatNevím proč, ale já špagety v lehké úpravě moc nemusím : D Mám je ráda, ale jedině s pořádnou smetanovou nebo sýrovou omáčkou : )
OdpovědětVymazatTak ty já si dám zase jen výjimečně a spíš v zimě :-)
VymazatVypadá to skvěle a až se mi to trávení trochu srovná, tak to určitě taky zkusím :)
OdpovědětVymazatTak jooo, snad už budeš brzy jako rybička!
Vymazata dobrú chuť :)
OdpovědětVymazati Tobě :-)
VymazatMňáááám Teríí ty mi to s těma špagetama děláš schválně! :D :) No asi snad taky brzy vlezu k plotně a udělám si podle tvého návodu nějaké výborné špagetky :)
OdpovědětVymazatSchválně to rozhodně nedělám, to mi věř :-D :-) A pokud se za plotnu vypravíš, přeju hodně zdaru a dobrou chuť :-)
VymazatJeště jsem neměla. Dnes budou s tuňákem :-)
OdpovědětVymazatTaky jsem si teď nakoupila zásoby tuňáka, takže budou taky jistě brzy následovat :-)
Vymazatdíky za tip na špagety, které jím ve velkém, ale často jen s kečupem a sýrem - taková ta česká varianta.. :)
OdpovědětVymazatjá mám špagety úplně neraději samotný, to bych snědla klidně celý hrnec éú
OdpovědětVymazatmňam!! asi vím co bude dnes k obědu.. :D
OdpovědětVymazatmňam, dala by som si!
OdpovědětVymazatCo bych ti na to řekla? Asi jedině mňam:D Si sepiš nějakou kuchařku Téry 100plus1 recept na rychlou mňamku:D (já jí určitě koupím:))
OdpovědětVymazatTak na to bych Ti zase řekla zase jedno velké dík :-) A dobrá, první díl rychlých mňamek poputuje přímo k Tobě a začnu pracovat na těch pomalých :-D
Vymazatmmmm to je přesně něco pro mě!:) nic přeplácaného, a hlavně rychlovka :)
OdpovědětVymazat