Avokádová - avokádo se stává stále profláknutějším a to je dobře! Moc zachutnalo i mě a nejradši ho mám v úplně nejjednodušší úpravě....
Avokádo jsem rozpůlila, zbavila pecky a vydlabala dužinu, kterou jsem rozmačkala vidličkou. Přidala jsem sůl, pepř a citronovou šťávu a řádně promíchala. Milovníci ostřejších chutí mohou přidat i pokrájenou šalotku (pro zjemnění intenzity chuti mírně osmahlou), chilly papričky a velmi dobré je i s rajčetem. A co teprve když si ji nabíráte tortilovými chipsy, to je bašta.
Lilková - jen jednou jsem ji okusila od maminky, celou sežrala na posezení a od té doby na ní stále myslela, až jsem ji připravila sama.
Lilek jsem rozpůlila, pokapala olivovým olejem a upekla v troubě (asi 30 minut na 200°). Nechala mírně zchladnout a lžicí jsem ho vydlabala. Přidala jsem stroužek česneku, majoránku a sůl a tyčovým mixérem vše rozmixovala.Nejlepší je ještě vlažná!
Mrkvová - má největší stálice, kterou připravuji docela často, můj přítel se po ní totiž často dožaduje...
Příprava je tak jednoduchá, že jako jediná není zdokumentována.
V pomazánkovém másle nebo žervé rozmíchám nastrouhanou mrkev nebo dvě a strouhaný sýr. Ochutím solí a pepřem a podle nálady přidám třeba kousky šunky nebo bylinek.
A jakou pomazánku máte rádi Vy? :-)
hmm, tak ta lilková musí být opravdu výborná :-))
OdpovědětVymazatJé, to mi připomnělo mateřskou školku - v jídelně jsme zůstávali s bráchou poslední, protože jsme je ani jeden nejedli :-D Já miluju takový ten falešný tatarák, jestli znáš. Je to z brambor :-)
OdpovědětVymazatJo tu jsme doma taky dělávali, musíme to zase někdy zopakovat, díky za vnuknutí :-)
Vymazatbaklažánovú aj avokádovú poznám, robievam. Mrkvová vyzerá tiež super, musím vyskúšať :D U nás ide na odbyt najmä drožďová a sardinková.
OdpovědětVymazatJá mám ráda vajíčkovou, ale to víš :D Ale tyhle vypadají všechny výborně a i trdlo jako já by je mohlo zvládnout :)
OdpovědětVymazattu mrkvovou přímo miluji!! :))
OdpovědětVymazatmnam to vyzera super chutne:) ja mam najradsej vajickovu, to je taka nudna klasika, tuniakovu to vlastne tiez :)) a cesnakovu :) jezisi teraz sa az hambim oproti tym tvojim :D
OdpovědětVymazatInak pozývam ťa k sebe na úplne prvú giveaway pri 3 výročí blogu!
http://biancaprincipessa.blogspot.sk/2012/10/prva-giveaway.html
avokadova je super, ja do nej davam aj cesnak, ale vtedy je tazsia, mozno to vyskusam s nejakou jemnou cibulkou:)
OdpovědětVymazatpomazanky mám veľmi rada:)
OdpovědětVymazatVšechny musí být určitě dobré, mňam!
OdpovědětVymazatJá mám pomazánky ráda a vede u mě rybí. :)
Teď jsem si vzpomněla, jak strašně mi u tebe chutnaly! :) Dala bych si znova, mňam! :D
OdpovědětVymazatta mrkvová mě sakra láká! :)
OdpovědětVymazat