Perníkové müsli (a další s perníkem příbuzné)

Po ránu mívám někdy tápu, čím se zasytit. A s chutěmi blížících se vánoc to znamená jediné - je čas upéct si domácí müsli a co je třeba ovonět perníkem?

Použila jsem: ovesné vločky, med, perníkové koření (skládající se ze skořice, badiánu, zázvoru, hřebíčku atd), mandle, sušené švestky, trošku rumu

Prostě a jednoduše jsem všechny suroviny smíchala a v zapékací mise pekla asi 45 minut na 180° do křupava. A já ho mám vůbec nejradši zalité mlékem a mírně ohřáté v mikrovlce, což mi v takovém zimním ráno vždycky bodne a mám pocit, že se i lépe rozvinou chutě. Ale dobře chutná třeba i v jogurtu, ať už bílém nebo třeba čokoládovém....

A když jsme u toho perníkového, tak jen ilustračně z minulého týdne, kdy se perníčky rozvoněly naší kuchyní. Mě osobně zdobení moc nebaví, po pár kouscích mi totiž naprosto dochází nápad a tak mě po chvíli vystřídal přítel, který se toho chopil vážně kreativně a začal nebohé zvonečky nejprve mírně zdobit různými tvary jako byla truhla, svíčka či něco neidentifikovatelného, ale pak se přesunul k prasatům a nakonec svá díla završil podobiznou jednoho oranžového politika včetně velké bradavice. A když chtěl cukroví zdobit znázorňováním zadnic, tak byl raději zastaven :-) Až byl nucen se opět vrátit zpátky k podle něj nudným vánočním tvarům :-)

pár mých ubožáčků

A na závěr jen takový malý tip - pokud máte také tak rádi perníkovou vůni, tak se zastavte v DM drogerii, kde je k dostání svíčka, po jejímž zapálení se vám pokojem rozline vůně jakoby jste právě napekli.