U nás se místo "lehké jako facka" říká "lehké jako upéct bábovku". A kdy jindy si ji k odpolednímu kafíčku upéct než v neděli, že jo.... Navíc když je to taková odlehčená verze plná jogurtu, s minimem cukru, slazená banánem nahrazujícím i olej - jooo, na takové zlepšováky (teda pro mnohé šizení :-D) mě užije :-) Zvlášť když to ještě takovým zázrakem vypadá celkem k světu a dokonce je to i jedlé - zázrak :-)
Potřebovala jsem:
2 kelímky jogurtu (po 200 ml), 2 vejce, 2 banány, 1 hrnek špaldové celozrnné mouky, 1 hrnek bílé hladké mouky, 2 lžíce kypřícího prášku (bezfosfátového), 2 lžíce vanilkového cukru, půl hrnku třtinového cukru, lžíci oleje, 2 lžíce kakaa
Nejprve jsem si v míse rozmačkala banány vidličkou, pak přidala jogurty, vejce, olej, promíchala a začala přidávat i sypké suroviny - mouky, cukr a prášek do pečiva. Půlku těsta jsem vlila do formy a ve zbývající části jsem rozmíchala kakao a vlila na bílé těsto. Pekla jsem na 175° asi hodinu. Pak nechala zchladnout na mřížce a vyklopila
Do čeho sladkého se po nedělním obědě zakousnete Vy? :-)
vypadá krásně! taky jsem podobnou dělala, jen bez jogurtu a dopadla moc dobře, takže tahle určitě taky:_)
OdpovědětVymazatJá jsem se zrovna zakousla do zeleninového salátu :D ale nepohrdla bych samozřejmě ani touhle bábovkou, vypadá krásně :)) A překvapila mě nízká spotřeba vajec - u bábovky nezvyk :) Ukládám do receptáře, díky! :))
OdpovědětVymazatTéro díky, mám hlad! :D
OdpovědětVymazatJa som dnes robila závin s mascarpone a čerešňami, ale ešte som z neho neochutnala, zatiaľ čaká na môjho drahého :D
OdpovědětVymazatAle tvoja bábovka vypadá na zahryznutie :D myslím, že pri ďalšej príležitosti ju vyskúšam ;)
ta je činaná!
OdpovědětVymazatVypadá nádherně:-)
OdpovědětVymazattuhle delavam taky, je to nase oblibena cestovni buchta:) da se krasne prenaset na svaciny
OdpovědětVymazatňami...=)
OdpovědětVymazatTu vyzkouším! Zní to i zdravě.
OdpovědětVymazatMňam, to zní i zdravě. :)
OdpovědětVymazatvyzera moc dobre, musim si konecne kupit babovkovu formu:) ja tento tyzden planujem ribezlovy kolacik.
OdpovědětVymazatahoj:) ďakujem za výborný recept... trosku som ho obmenila a namiesto oleja dala roztopené maslo, namiesto kakaa hrnček mrazených čučoriedok a šup do muffinových formičiek. vyšli famózne, odporúčam vyskúšať:) Julka K.
OdpovědětVymazatDěkuju za receptík, bábovka je fantastická!
OdpovědětVymazatDobrx den prajem, babovka super chuti, aj mi pocas pecenia narastla, ale potom splasla a je taka cela vlhka. Chcem sa spytat, mala tam ist jedna velka lyzica oleja a 2male lyzicky kypriacejo prasku, ? Banano som dala 2,5. Dakujempekne
OdpovědětVymazat