Ovesné sušenky s čokoládou

Je tomu už dávno, co se mi tenhle recept povaluje přichystaný na miniaturním papírku, na chudáčka jsem si našla čas až teď. Hledala jsem tenkrát nějaký rychlý recept na relativně zdravou sváču, od které si nezamažu ruce, chystaly jsme se totiž s kamarádkou na koupaliště a já tak nerada zaháním hlad párkem v rohlíku. Nakonec jsem čerpala inspiraci na oblíbeném Apetitonline a to přímo zde, jen si mírně poupravila poměry.

Na plech a půl sušenek jsem použila: 100 g másla, 50 g kokosu, 100 g ovesných vloček, 80 g celozrnné mouky, dvě lžíce medu, 80 g třtinového cukru, asi řádek hořké čokolády, lžičku jedlé sody

Máslo jsem rozhřála společně s medem v menším kastrůlku. Lžici jedlé sody jsem přidala k dvěma lžicím vroucí vody, promíchala a přidala k máslu, pak smíchala s kokosem, moukou a vločkami. Nakonec jsem přidala i nasekanou čokoládu. Na plech s pečícím papírem jsem kladla malou lžičkou kopečky hmoty dál od sebe a nechala péct na 180° asi dvacet minut.

Stačilo už jen uložit do krabičky a vyrazit na koupaliště. Tam už šly sušenky celkem na odbyt (joo dobrá, kupu jsem jich spořádala i sama), ono v tak příjemné společnosti kamarádky, sluníčka a špráchání nohou v bazénu vyhládne i na dece. Recept si ale píšu za uši a určitě po něm ještě nejednou sáhnu, minimálně jako sváča do školy se bude hodit, i když bych si sušenky raději křoupala někde v trávě při pikniku než ve škole....