Použila jsem: 1 citron, 250 g mascarpone, 2 bílky, vanilkový cukr, třtinový cukr, mátu
Z dvou bílků jsem si vyšlehala tuhý sníh a opatrně zašlehala i dvě lžíce vanilkového cukru. Mascarpone jsem šlehala s třtinovým cukrem, citronovou šťávou a kůrou a pár nasekanými lístky máty. Opatrně jsem promíchala se sněhem a nechala ztuhnout v ledničce.
Podávala jsem ve sklenkách na dlouhé nožce a řádně vychlazené. Osvěžující dezert hotov během pár minut. Takže pokud máte stejně jako já rádi osvěžující sladké tečky, můžete si stejně bleskově tuhle pěnu vytvořit i Vy a nebo taky néé, jak chcete :-)
Vypadá to zajímavě :)
OdpovědětVymazatto bych si velice ráda dala:)
OdpovědětVymazatopravdu je na tom cukru napsáno light?:DD
Jojo, je :-D Kupujeme ho ve zdravé výživě, je úžasně vanilkový, kam se hrabou všechny vanilinové :-D
Vymazatto vypadá úžasně! :)
OdpovědětVymazatNeplést s lehkou děvou :D Hezké skleničky!
OdpovědětVymazatnedokážu si představit jak to chutná.. moc nemusím citronové výrobky.. ale nemuselo by to být špatné! :)
OdpovědětVymazatJá taky ne, třeba taková citronová zmrzlina je pro mě naprosté tabu, ale tohle nebylo ani tak kyselé, jen tak lehce osvěžující :-)
Vymazat